強力粉 煉瓦 限定Special Price 最大71%オフ! 北海道産小麦粉 2.5kg パン用小麦粉

強力粉 煉瓦 北海道産小麦粉 2.5kg パン用小麦粉

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基準値:蛋白10.2±1.0% 灰分0.36±0.05%(2019年9月19日付)

北海道産「きたほなみ」「はるきらり」「ゆめちから」をブレンドした国産強力粉です。
食パンや菓子パンだけでなく様々なパン作りにお使いいただけます。
きれいな白色が際立っており、綺麗な内層のパンに仕上がります。
北海道産の小麦らしい香りや甘味が感じられます。

※上記品種以外の北海道産小麦を使用する場合があります。




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安心の北海道産100%のパン用小麦粉です。歯切れが良く軽い食感が特徴のパンに仕上がります。内層がきれいな食パンから菓子パン生地まで幅広くお作りいただけます。

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ホームベーカリーでの食パン用に。もっちり重いのは苦手になり、こちらはふわふわキメも細かく思いがけず使用感良かったです。もちろんはるゆたかなどの小麦の風味には及びませんが、家族はこの食パンのほうが好きみたいです。加工油脂やポストハーベストの心配がなく、食パンを食べたくて焼いているので、ものすごくこだわりはないので、パサつかない国産小麦でこの質感ならリピです。 どう工夫しても膨らみが悪かった春よ恋100%に困り、こちらの煉瓦とミックスしたらしっとり膨らみもよくなりました!
春ゆたかブレンドを使っていましたが、安さにひかれてこちらを購入したら、伸びは悪いし扱いにくくて膨らまないし、最初はすごく苦労しましたが、ママパンのお店にメールで問い合わせたら、こちらのレシピの悪い点を細かく指摘して改善案を示して下さり、おかげでとても美味しい理想的なパンを焼くことが出来るようになりました。ママパンのスタッフの方々に本当にお世話になりました。粉もですが、こちらのお店の丁寧な対応が本当に素晴らしいです!
初めて購入しました。 カンパーニュみたいなパンを作りまして、お砂糖はひとつまみしか入れていないのに出来上がったパンは噛むと甘みを感じてくる風合いと香りも良く申し分無い出来上がりです。 またリピします。
今回、はじめての使用です。レビューでは水分を減らすような事を書いてありましたが、自分のレシピで作ったところ水分は減らさずそのままで、いい感じに生地が出来ました。私は食パンではなく分割して楕円形にのばして半分にたたむサンドパンを作りました。パンを開くと割と小麦の香りを強く主張する感じで、モチモチする食感です。サンドパンもいいと思いますが、やはり食パンで作ってトーストの方が向いてるかな?と思います。粉としては扱いやすいです。

0120-4192-09受付時間10時~19時

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在庫がご希望の数量より少ない場合は 北海道産小麦粉 商品画像は実物と多少色味が異なる事がございます 紙袋 煉瓦 870円 JANコード:4901755350661 焦茶C ※弊社配送センターより発送のため お客様都合による返品はお受けできません 243円 ご注文確定前に下記までお問い合わせください ※また ご注文確定日から発送までに平日2〜3日前後お日にちをいただきます オリジナルの袋を作るのにも向いています 2.5kg 50枚○スタンプを押すなどして ご注文確定後のキャンセル 未晒 ○主に業務用として使用されるリーズナブルな持ち手付き紙袋です ※ 50枚1 21-12 シモジマかっぱ橋PayPayモール店 強力粉 手提げ紙袋 未晒+ニス引 シモジマ 備考:巾210×マチ120×高250mm お問合せ電話番号:03-3843-2341お電話受付時間:9時00分〜17時30分 予めご了承ください メーカー名:株式会社シモジマ パン用小麦粉
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